鶏ササミのアジア風スープそうめん
1人分
約264kcal
塩分1人分
約2.8g
調理時間
約20分
- 鶏肉は耐熱容器に入れ、酒をふりかけてラップをかけ、電子レンジで3分程加熱しそのまま冷まして粗熱をとります。
- 1の鶏肉を一口大に裂き、白菜キムチと和えます。ニラはザク切りにします。
- 鍋に鶏ガラスープを沸かしキムチの素で味を調え、2のニラを加えます。
- 鍋に湯を沸かしてそうめんをゆで冷水で洗って水気をきり、3のスープに入れて温め、麺とスープを器に盛り2の鶏肉と白菜キムチをのせ、ゆでたまごの輪切りと万能ネギの小口切りを散らします。
お好みでレモンの絞り汁を加えても、おいしくいただけます。