鰆と春野菜のバターホイル焼き
1人分
約305kcal
塩分1人分
約1.7g
調理時間
約25分
- 鰆は塩、コショーします。筍は一口大に切り、きぬさやは筋を除きます。
- アルミホイルを30cm長さに切り、手前に1の筍ときぬさやを敷いて鰆をのせます。料理酒（大さじ1）を回しかけてバター（大さじ1）をのせ、アルミホイルを半分に折って口を閉じて包みます。これを4個作ります。
- 200℃に熱したオーブンに2のアルミホイルを入れ、15分程焼きます。
- 程よく焼き上がれば、ホイルごと器に盛って口を開け、木の芽を散らします。お好みでしょう油と七味唐辛子をかけていただきます。
