ブロッコリーのソテー
1人分
約123kcal
塩分1人分
約1.9g
調理時間
約15分
- ブロッコリーは小房に分け、軸の皮の部分を除いて輪切りにし、ロールいかは格子に切り目を入れながら一口大に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
- フライパンにたっぷり湯を沸かし、1のブロッコリーといかをサッとゆで、ザルに上げて水気をきります。
- 同じフライパンでオリーブオイルにガーリックと赤とうがらしで風味をつけ、オイルが温まってきたら、2の具材と1のミニトマトを加えてサッと炒め合わせ、器に盛ります。
