手巻き焼肉バラエティ
1人分
約423kcal
塩分1人分
約1.7g
調理時間
約25分
- 牛肉は焼肉のタレで下味をつけます。グリーンリーフは包みやすい大きさにちぎっておきます。
- ホットプレートにサラダ油を熱し、1の牛肉と野菜を焼きながら、グリーンリーフに牛肉とそれぞれの具材をのせて巻き、いただきます。
＜洋風トマト&なす&チーズ＞
- トマトは半月切り、なすは斜め輪切りにし、肉の横で焼きます。スライスチーズは4等分します。
＜エスニック風ピーマン&パプリカ&春雨＞
- ピーマンとパプリカは短冊切りにし、肉の横で焼きます。春雨は戻してざく切りにし、ボウルに入れ、aを加えて混ぜ合わせます。
＜和風長芋&みょうが&大葉＞
- 長芋は短冊切りにし、酢水にさらして水気をきり、ボウルに入れ、bを加えて混ぜ合わせます。みょうがと大葉はせん切りにします。
