サーモンのマリネ風サラダ
1人分
約181kcal
塩分1人分
約1g
調理時間
約25分
- サーモンは塩を振って15分程置き、軽く水で洗って水気をふきとり、薄切りにします。トマトは小角切り、レタスは一口大にちぎって冷水に放し、ザルに上げて水気をきります。
- エノキ茸は石づきを落とし、ブナシメジは小房に分け、アスパラガスは斜め切りにし、すべて下ゆでし、ザルに上げて粗熱をとります。
- ボウルに1の具材と2の具材を入れ、オニオンドレッシングを加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛り、レモンのくし形切りを添えていただきます。
