ホットプレートでちゃんちゃん焼き
1人分
約327kcal
塩分1人分
約1.7g
調理時間
約25分
- 秋鮭は塩、コショーし、キャベツはザク切り、玉ねぎは薄切り、人参とピーマンは短冊に切り、もやしは洗ってザルに上げます。バレイショは一口大に切って下ゆでします。
- ボウルに液みそ合わせとaの調味料を入れて混ぜ合わせておきます。
- ホットプレートにバターを熱し、1の鮭をこんがりと焼いて端に寄せ、サラダ油を加えて野菜を炒めます。
- 野菜の上に鮭をのせて2の調味料を回し入れ、蓋をして蒸し焼きにします。程よく焼き上がれば、全体を混ぜていただきます。
