ちりめんじゃこと水菜のペペロンチーノ
1人分
約496kcal
塩分1人分
約3g
調理時間
約20分
- 水菜は4～5cm幅のザク切り、ニンニクはみじん切り、赤唐辛子は種を除きます。
- 鍋にたっぷり湯を沸かして塩とサラダ油を加え、スパゲティをゆでます。
- フライパンにサラダ油、1のニンニク、赤唐辛子を入れて火にかけ、香りが出たらちりめんじゃこを加えてカリッと炒め、水菜を加えます。
- 3のフライパンに2のゆで上げたスパゲティを入れ、ゆで汁を少量加えながら絡め、だしの素、塩、コショーで調味し、仕上げにごま油を回し入れます。器にスパゲティを盛り、具を上にのせます。
