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month彩り野菜のゆかり漬け

献立

1人分

約25kcal

塩分1人分

約0.8g

調理時間

約5分

※漬ける時間は除く

野菜を切ってゆかりで和えたらできあがり。ほどよい塩加減の和風サラダとしてもおすすめ。

きゅうり
2本
人参
1/3本
大根
約5cm
ゆかり（市販品）
大さじ1

作り方

  1. きゅうりは1cm幅の輪切り、人参はいちょう切り、大根は1.5cm角に切ります。
  2. ボウルに1の野菜を入れ、ゆかりを振り入れて全体にまぶし、15分程置きます。
  3. 程よく味がなじんだら、器に盛っていただきます。

ワンポイントアドバイス

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