ポン酢だけで作る鶏のさっぱり煮
1人分
約380kcal
塩分1人分
約2.2g
調理時間
約30分
- 鶏手羽元はよく水気をふいておきます。生姜は皮付きのまま薄切り、ニンニクは軽くつぶしておきます。ゆでたまごは殻をむいておきます。
- 耐酸性（ホーローまたはステンレス）の鍋にaと1の生姜とニンニクを入れ、煮立たせます。
- 煮立ったら1の鶏肉とゆでたまごを入れ、蓋をして中火で20分煮ます。
- 器に鶏肉と切ったゆでたまごを盛り合わせ、お好みでブロッコリーなどを添えていただきます。
