鮭と春野菜のドレッシング和え
1人分
約263kcal
塩分1人分
約1.4g
調理時間
約20分
- 鮭は一口大に切って塩、コショーします。
- 新バレイショは皮付きのまま一口大に切り、スナップえんどうはヘタを除き、アスパラガスは斜め切りにします。 新バレイショから順に野菜を塩ゆでしてザルに上げ、水気をきってボウルに入れます。
- フライパンにオリーブ油を熱し、1のサーモンを両面こんがりと焼き、2のボウルに入れ、ドレッシングを回しかけて全体に和え、器に盛ります。
