豚肉のマヨネーズ焼き・生姜風味
1人分
約230kcal
塩分1人分
約1.4g
調理時間
約15分
- 豚肉はaで下味をつけます。万能ネギは4cm長さに切り、生姜は細切りにし、冷水に放してパリッとさせ、水気をきります。
- キャベツはせん切り、パプリカは細切りにし、ボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛ります。
- フライパンにサラダ油を熱し、汁気をきった1の豚肉を入れて両面をこんがりと焼き、残ったaの汁、マヨネーズ、あらびき黒コショーを加えて全体に絡め、2の野菜の上に汁ごと盛り、1の万能ネギと生姜を散らします。
