土鍋でチーズフォンデュ
1人分
約442kcal
塩分1人分
約2.1g
調理時間
約20分
- ウインナーは包丁目を入れ、えびは殻と背ワタを除き、ブロッコリーは小房に分け、バレイショと人参は乱切りにします。
- 1の具材をそれぞれ下ゆでして串に刺し、うずらたまごも串に刺しておきます。
- 土鍋にニンニクをこすりつけ、白ワインと水を入れて煮立て、ピッツァ用ナチュラルチーズを加えてなめらかになるまで混ぜます。
- 全体になめらかになったら、片栗粉を牛乳で溶いて加え、2の串にチーズを絡めながらいただきます。
