美味食彩

monthフルーツとクリームチーズのカナッペ

献立

1人分

282kcal

塩分1人分

0.5g

調理時間

15

材料を混ぜてクラッカーに乗せるだけ。迎春のおもてなしにぴったりの華やかさと楽しさ。

お好みのクラッカー
16枚
カットフルーツ
200g
クリームチーズ
100g
グラニュー糖
大さじ1/2
ミント
適宜
生クリーム
カップ1/2

作り方

  1. フルーツは小角切りにします
  2. クリームチーズは常温に戻してボウルに入れ、泡立て器で混ぜてクリーム状にします。
  3. 別のボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて7分立てに泡立て、2のボウルに入れて混ぜ合わせ、1のフルーツを加えて更に混ぜ合わせます。
  4. お好みのクラッカーに3のフルーツクリームをのせ、器に盛り、あればミントを添えていただきます。

ワンポイントアドバイス

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