ぶりのガーリックステーキ
1人分
約263kcal
塩分1人分
約1.5g
調理時間
約15分
- ぶりは塩、コショーします。ニンニクは薄切りにし、チンゲン菜はザク切りにし、塩ゆでします。
- フライパンにサラダ油と1のニンニクを入れて弱火にかけ、カリッと香ばしく炒めて取り出します。
- 2のフライパンを中火にし、1のぶりを入れて両面をこんがりと焼きます。余分な油を除き、焼肉のタレを加えて絡めます。
- 器に3のぶりを盛って1のチンゲン菜を添え、フライパンに残ったタレを全体にかけ、2のニンニクを散らします。
