1人分

約214kcal

塩分1人分

約0.1g

調理時間

約60分

※熱量と塩分は1/10切れ分

1. 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。たまごはボウルに割りほぐします。パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。
2. 別のボウルに室温に戻したバターを入れて泡立て器でクリーム状に練り、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。
3. 2のボウルに1の溶きたまごを4～5回に分けて、少しずつ加えながらよく混ぜ合わせ、ふるった粉を2～3回に分けながら加え、ゴムベラで切るように混ぜます。
4. 3のボウルにマーマレードジャム大さじ4を加え、手早く混ぜてパウンド型に流し入れ、170℃のオーブンで40分程焼き、一度型を取り出してマーマレードジャム大さじ3を上に塗り、更に10分程焼きます。
5. 焼き上がったら、ケーキクーラー等にのせて冷まし、適当な大きさに切っていただきます。