ウインナーの白菜ロール
1人分
約157kcal
塩分1人分
約1.1g
調理時間
約30分
- 白菜はサッとゆがいて冷水に落とし、水気をきって白菜の白い部分を切り取って縦半分に切り、ウインナーソーセージに巻いて楊枝で止めます。白菜の白い部分は一口大に切ります。
- 鍋にミネストローネ用ベースをあけ、水を加えて煮立て、1の白菜ロールと白菜の白い部分を加え、弱火で15分程煮こみます。
- 程良く煮えたらコショーで味を調え、白菜の楊枝を除いてスープごと器に盛り、粉チーズをふっていただきます。
