ほうれん草と鶏肉のコトコト煮
1人分
約351kcal
塩分1人分
約1.8g
調理時間
約35分
- ほうれん草は洗って水気をきり、細かく刻みます。ニンニクはみじん切りにします。
- 鶏肉は骨と身の間に切り目を入れ味付塩こしょう(市販品）をします。
- フライパンにオリーブ油を熱し、2の鶏肉を入れてこんがりと焼き、1のニンニクとほうれん草を加えて炒め合わせます。
- ほうれん草に油が回ったら、カットトマト、チキンスープの素、水、ミックスビーンズを入れて煮立て、弱火におとして蓋をし、20分程煮ます。仕上げに味付塩こしょう(市販品）で味を調え、器に盛っていただきます。
