焼きバナナのアイス添え
1人分
約273kcal
塩分1人分
約0.1g
調理時間
約15分
- バナナは皮をむいて長さを半分に切ります。
- フライパンにバターを熱し、１のバナナを入れて炒め、表面に焼き色がついた ら、グラニュー糖を振り入れ、バナナを ゆっくり転がしながら絡めます。
- ２のフライパンのグラニュー糖がカラメル状になったら、火を止め、 ブランデーを加えて火を通します。
- 器にバナナをソースごと盛ってアイスクリームを添え、シナモンをふり、あれ ばミントをあしらっていただきます。
