チキン南蛮
1人分
約533kcal
塩分1人分
約2.5g
調理時間
約20分
- 鶏肉は半分に切って塩、コショーします。レタスは一口大にちぎり、きゅうりは斜め薄切り、トマトとレモンはくし形に切ります。
- 鍋にaの調味料を入れて煮立て、南蛮酢を作り、バットに移します。
- 1の鶏肉に小麦粉をまぶし、溶きたまごにくぐらせて、170℃に熱した揚げ油に入れ、カラリと揚げます。鶏肉の油をきって2のバットに入れ、南蛮酢を絡めます。
- 3の鶏肉を一口大に切って器に盛り、タルタルソースをかけ、1のレタス、きゅうり、トマト、レモンを添えていただきます。
