アスパラガスと海鮮のサラダ
1人分
約152kcal
塩分1人分
約1.4g
調理時間
約20分
- アスパラガスは皮を薄くむいて、斜め切りにします。レタスは一口大に切り、冷水に放してパリッとさせ、ザルに上げて水気をきります。ミニトマトは４つ切りにします。
- いかは内臓を除き、胴は輪切り、足は３～４つに切り分けます。えびは殻と背ワタを除き、ツナフレークは汁気をきり、大きめにほぐしておきます。
- 鍋に湯を沸かして塩を加え、１のアスパラガス、２のいかとえびを入れてゆで、ザルに上げて湯をきり、冷まします。
- 器に１のレタスを敷いて、ミニトマト、２のツナフレーク、３の具材を和えて盛り、イタリアンドレシｯングをかけていただきます。
