帆立の中華風コーンスープ
1人分
約184kcal
塩分1人分
約1.6g
調理時間
約10分
- 帆立貝柱は4つに切り、ハムは1cm角に切り、グリンピースはザルに上げて水気をきり、たまごはボウルに溶きほぐしておきます。
- 鍋に湯を沸かし、1の帆立、ハム、グリンピースを入れてひと煮し、コーンスープの素を加えて手早くよくかき混ぜながら弱火で2～3分間煮ます。
- 2の鍋に牛乳を加え、かき混ぜながら軽く沸とうさせます。最後に1の溶きたまごを、糸をひくように流し入れ、ふわっと仕上がれば器に盛ります。
