梅じそのミルフィーユとんかつ
1人分
約488kcal
塩分1人分
約1.5g
調理時間
約25分
※添え物の分のカロリーと塩分は含みません。
- 豚肉は軽く塩、コショーします。大葉は細切りにします。
- 豚肉を1枚広げ、梅肉を塗って大葉を散らし、豚肉をのせます。同じ様に繰り返し、豚肉を4枚重ね、4つ作ります。
- 2の豚肉に小麦粉、溶きたまご、パン粉の順に衣をつけ、170度に熱した揚げ油でこんがりと揚げ、油をきります。
- とんかつを適当な大きさに切って器に盛り、キャベツと人参のせん切り、トマト、きゅうりを添え、お好みでとんかつソースをかけていただきます。
