受験生応援 こだわりカレーうどん
1人分
約518kcal
塩分1人分
約3.3g
調理時間
約20分
※表示塩分は、スープを30%残した場合です。
- 鶏肉は一口大のそぎ切り、紅白かまぼこは薄切りにします。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、短冊切りにします。
- 玉ねぎは細切り、白菜はザク切りにします。
- 鍋にめんつゆと水を入れて煮立て、1の鶏肉を入れてアクを除き、1、2の残りの具材を入れてひと煮し、カレー粉を加えて、2分程煮ます。
- 冷凍うどんを熱湯でゆで、湯をきって器に盛り、3のカレースープをかけ、万能ネギの斜め切りを散らしていただきます。
