かますごのフライ
1人分
約237kcal
塩分1人分
約1.5g
調理時間
約20分
※小麦粉にカレー粉を加えても、スパイシーになり、美味しくいただけます。
- かますごは水気をキッチンペーパー等でふきとり、塩、コショーします。
- 1のかますごに小麦粉、溶きたまご、パン粉の順に衣をつけ、180度に熱した揚げ油でカラリと揚げます。
- 2のフライの油をきって器に盛り、くし形に切ったレモン、レタス、トマトを添え、しょう油マヨネーズにつけながらいただきます。
