とろ～りお好み焼き
1人分
約542kcal
塩分1人分
約2.7g
調理時間
約20分
※表示カロリーと塩分は4人分で割っています。
- 豚肉は一口大に切り、餅は1個を8等分に切ります。キャベツは粗みじん切り、万能ネギは小口切りにします。
- ボウルに水を入れ、お好み焼粉を加えて、ダマがなくなるまで混ぜ合わせ、1のキャベツ、万能ネギ、たまごを入れて空気を含ませるように混ぜます。
- ホットプレートを熱してサラダ油を薄くひき、3のタネを丸く流し入れ、裏面がきつね色になったら1の豚肉、餅、ミックスチーズをのせてひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにします。
- 程よく焼けたら再び表に返し、お好みソースを塗り、かつおぶしと青のりをふっていただきます。
