焼肉のロールサンド
1人分
約331kcal
塩分1人分
約2.3g
調理時間
約25分
- 牛肉は軽く塩、コショーします。食パンは耳を除きます。
- ボウルにたまごを割りほぐし、砂糖と塩を加えて混ぜ合わせ、サラダ油を熱したたまご焼き器に流し入れ、薄焼きたまごを4枚作り、細切りにし、きゅうりも細切りにします。
- フライパンにサラダ油を熱し、1の牛肉を入れて焼き、焼肉のタレを加えて絡め、細切りにします。
- 1の食パンにバターを塗り、2のたまご、きゅうり、3の牛肉をのせ、手前からロールにし、ラップで包みます。少し休ませて型がなじんだら、ラップをはずし、食べやすい大きさに切って器に盛り、ミニトマトとパセリを添えます。
ラップをしてしばらくおくとロール状に型が整います。又、持ち運びにも便利です。