モモの焼肉たれ焼き
1人分
約342kcal
塩分1人分
約1.6g
調理時間
約20分
- 鶏肉は一口大に切って軽く塩、コショーし、片栗粉をまぶしておきます。
- 椎茸は石づきを落として4つ切り、白ネギは1cm幅の斜め切り、人参は短冊に切ります。
- フライパンにサラダ油大さじ11/2を熱し、2の野菜を炒め、火が通ったら器に盛っておきます。
- フライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、1の鶏肉の皮を下にして入れ、こんがり焼いて裏返し、火を通します。
- フライパンの余分な油を除いて、焼肉のたれを回しかけて絡め、3の器に盛ります。フライパンに残ったたれを野菜にかけていただきます。
