鮭のクリームスープパスタ
1人分
約613kcal
塩分1人分
約1.5g
調理時間
約25分
- フライパンにオリーブ油を熱し、塩、コショーして食べやすい大きさに切った鮭の両面をこんがりと焼いていったん取り出します。
- 玉ねぎはスライスし、アスパラガスは斜め切りに、しめじは小房に分けてオリーブ油で炒め、白ワインを加えます。
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れてスパゲティを入れてゆでます。
- 2に鮭を戻し、ホワイトソース・牛乳・水を入れて温めてひと煮立ちしたら、ゆであがったスパゲティを加えて軽く煮込み、塩、コショーで味を調えます。
- 器に盛り、パセリのみじん切りを散らします。
