きのこマカロニグラタン
1人分
約417kcal
塩分1人分
約2.3g
調理時間
約30分
- 鶏肉は一口大に切り、塩、コショーします。
- きのこは石づきを落とし、椎茸は4つに切り、ブナシメジは小房に分けます。玉ねぎは薄切りにし、ほうれん草は塩ゆでし、ザク切りにします。
- フライパンにサラダ油を熱し、1の鶏肉と2の玉ねぎを焦がさないように炒め、きのこを加えて炒め合わせます。
- いったん火を止め、マカロニグラタンのソースミックス、水、牛乳の順に入れてよく混ぜ、マカロニを加えて中火にかけ、混ぜながら煮立て、弱火に落として更に混ぜながら約3分煮、ほうれん草を加えてひと混ぜします。
- 4を耐熱容器に流し、パン粉と粉チーズをふり、オーブントースターで7～8分、こんがりと焼き上げます。
