生わかめとツナのスパゲティ
1人分
約482kcal
塩分1人分
約3.2g
調理時間
約20分
- わかめは熱湯をかけて水に放し、筋を除いて一口大に切り、菜の花は根元の硬い部分を切り落とし、塩ゆでして水気を絞り、3cm長さに切ります。ニンニクはみじん切り、赤唐辛子は小口切り、ツナはザルに上げて汁気をきり、ほぐしておきます。
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩とオリーブ油を加え、スパゲティを入れてゆでます。
- フライパンにサラダ油、1のニンニク、赤唐辛子を入れて火にかけ、香りがでたら、残りの具材を加えてサッと炒めます。
- スパゲティがゆで上がったら、3のフライパンに入れ、ゆで汁を加えながら絡め、しょう油で味を調えて器に盛り、かつおぶしを振ります。
