バナナロールケーキ
1人分
約483kcal
塩分1人分
約0.2g
調理時間
約25分
- ボウルにaを入れて混ぜ合わせ、生地を作ります。
- たまご焼き器(13cm×18cm)を熱してバターを溶かし、1の生地を半量流して弱火で焼き、表面が固まったら裏返して裏面も焼き、取り出して冷ましておきます。同じようにもう1枚焼きます。
- バナナの皮をむき、2の生地の短い方の長さに合わせて両端を落とし、レモン汁をふりかけておきます。ボウルに生クリームと砂糖を入れて、8分立てに泡立て、ココアを加えて混ぜ合わせます。
- 巻きすにラップを敷き、2の生地をのせて3のココアクリームの1/3量を塗り、端にバナナを置いて巻きます。同じようにもう1本巻きます。
- 4のラップをはずして上に残ったココアクリームを飾り、粉砂糖をふって、食べやすい大きさに切ります。
